Автоматична лінія з виробництва зефіру

Дитячий вкладник

Вкладник  з сервоприводом, укріпленим транспортуванням для автоматичного індексування силіконових листових форм під насадками. Оператор подає прес-форми на конвеєр спереду, конвеєр із гофрами подасть їх до форсунок для заповнення, а потім до задньої частини стрічки та на тримальну пластину, доки оператор не зніме їх. Розрахована на швидкість до 25 депозитів на хвилину або 10 000 депозитів на годину. Програмується до трьох (3) депозитів на кишеню форми. Усі контактні частини продукту, затверджені FDA. Десять (10) насадок для наповнення об’ємом від 0~4,5 мл із прецизійним насосом із сервоприводом, здатним варіювати вагу на +/- 2%.

Система керування HMI із 20 різними банками пам’яті налаштувань продукту. 7-літровий бункер зі змінним контролем нагріву: 30~150°C. Напруга: 230 В/1 фаза, Вага машини: 60 кг, Розміри машини: 590 x 400 x 450 мм (Д x Ш x В). Сантехнічна рамка з круглої труби. Портативна з фіксованими коліщатками.

Опис обладнання

Система приготування сировини

Аератор є основною частиною повної лінії маршмеллоу, коли суміш проходить через аератор, змішується з потрібною кількістю повітря, що утворює зефір. Повітря, яке змішується в цукерці маршмеллоу, повинно бути потрійним фільтром (вода, масло, фільтрація пилу), щоб забезпечити якість і час зберігання цукерки зефіру. Чим більше повітря буде введено в суміш, тим світлішим буде зефір. тому аератор є ключовою машиною для виробництва ідеальних цукерок маршмеллоу.

Система автоматичного змішування CFA

Вбудований міксер, щоб уникнути ручних помилок для кожної пропорції. Для автоматичного введення максимум 4 кольорів/ароматів.

Щоб надати цукерці маршмеллоу різні смакові відчуття. Ви також можете приготувати різні види зефіру, включаючи лимон, манго, кавун, апельсин, яблуко, полуницю, какао тощо. Лимонна кислота є важливим інгредієнтом зефіру, який допомагає пробудити смак. Його отримують з цитрусових і соків. Це також консервант, який забезпечує тривалий термін зберігання зефірної цукерки.