Automata Marshmallow gyártósor
A levegőztető a teljes mályvacukor-sor fő része, amikor a keverék átmegy a levegőztetőn, a megfelelő mennyiségű levegővel keveredik össze, amely a mályvacukrot képezi. A mályvacukorba kevert levegőnek háromszoros szűrőnek kell lennie (víz, olaj, por szűrése), hogy megbizonyosodjon a mályvacukor minőségéről és eltarthatóságáról. Minél több levegőt dolgozunk be a keverékbe, annál könnyebb a kapott mályvacukor. így a levegőztető a legfontosabb gép az ideális mályvacukor előállításához.
A bababetétes
A betétes szervohajtású, rácsos szállítórendszerrel a szilikonlemez öntőformák automatikus indexeléséhez a lerakó fúvókák alatt. A kezelõ elölrõl adagolja a formákat a szállítószalagra, a rácsos szállítószalag a fúvókákhoz juttatja a töltéshez, a hátsó szalaghoz és a tartólemezre, amíg a kezelõ el nem távolítja. Legfeljebb 25 befizetés percenként vagy 10 000 befizetés óránként. Zsebenként három (3) lerakásra programozható. Minden FDA által jóváhagyott termékkel érintkező alkatrész. Tíz (10) lerakó fúvóka 0–4,5 ml-es töltési mennyiségekhez +/- 2%-os súlyváltozásra képes precíziós szervohajtású szivattyúval.
HMI vezérlőrendszer 20 különböző termékbeállítási memória bankkal. 7 literes tartály változtatható fűtési vezérléssel: 30-150°C. Feszültség: 230V/1ph, Gép súlya: 60kg, Gép méretei: 590 x 400 x 450mm (H x Szé x Ma). Kerek csöves szaniter keret. Hordozható reteszelő görgőkkel.
Marshmallow gyártósor elrendezése
Berendezés leírása
Nyersanyag-főző rendszer
A levegőztető a teljes mályvacukor-sor fő része, amikor a keverék átmegy a levegőztetőn, a megfelelő mennyiségű levegővel keveredik össze, amely a mályvacukrot képezi. A mályvacukorba kevert levegőnek háromszoros szűrőnek kell lennie (víz, olaj, por szűrése), hogy megbizonyosodjon a mályvacukor minőségéről és eltarthatóságáról. Minél több levegőt dolgozunk be a keverékbe, annál könnyebb a kapott mályvacukor. így a levegőztető a legfontosabb gép az ideális mályvacukor előállításához.
CFA automatikus keverő rendszer
Soros keverő az egyes arányok kézi hibáinak elkerülése érdekében. Maximum 4 szín/íz befecskendezés automatikus elkészítéséhez.
Különböző ízérzetet ad a mályvacukornak. Különféle ízű mályvacukrot is készíthet, többek között citromot, mangót, görögdinnyét, narancsot, almát, epret, kakaót. A citromsav fontos összetevője a mályvacukornak, hogy felébressze az ízét. Citrusfélékből és gyümölcslevekből származik. Ez egy tartósítószer is, amely biztosítja a mályvacukor hosszú eltarthatóságát.
Fúvókák részletes nézete
A mályvacukor-extrudáló fejek extrudáló fúvókákkal rendelkeznek, amelyek meghatározzák a mályvacukor alakját: csavart mályvacukor vagy nem csavart mályvacukor. cserélje ki a fúvókákat, különböző formájú mályvacukrot kaphat
Szárító rendszer
A mályvacukor-keményítő-mentesítő dob eltávolítja a felesleges keményítőport, a keményítő-mentesítő dob végén a mályvacukor termék a mályvacukor csomagolása előtt az Automatikus szárító rendszerbe gyűlik össze.
