هواکش قسمت اصلی خط کامل مارشمالو است، هنگامی که مخلوط از طریق هواده عبور می کند با مقدار مناسبی از هوایی که مارشمالو را تشکیل می دهد مخلوط می شود. هوای مخلوط شده در آب نبات مارشمالو باید فیلتر سه گانه (آب، روغن، فیلتراسیون گرد و غبار) باشد تا از کیفیت و زمان ماندگاری آب نبات مارشمالو اطمینان حاصل شود. هر چه هوای بیشتری به مخلوط وارد شود، مارشمالو به دست آمده سبک تر می شود. بنابراین هواکش ماشین کلیدی برای تولید یک آب نبات گل ختمی ایده آل است.
سپرده گذار نوزاد
سپرده گذار با درایو سروو که به صورت خودکار قالبهای ورق سیلیکونی را زیر نازلهای رسوبدهنده فهرستبندی میکند. اپراتور قالب ها را از جلو به نوار نقاله تغذیه می کند، نوار نقاله گیره دار آنها را به نازل ها برای پر کردن و پشت تسمه و روی صفحه نگهدارنده ارائه می کند تا زمانی که اپراتور خارج کند. دارای حداکثر 25 سپرده در دقیقه یا 10000 سپرده در ساعت. قابل برنامه ریزی برای حداکثر سه (3) رسوب در هر پاکت قالب. تمام قطعات تماس محصول مورد تایید FDA. ده (10) نازل رسوب گذاری برای حجم های پر از 0 تا 4.5 میلی لیتر با پمپ سروو درایو دقیق با قابلیت تغییر وزن +/- 2٪.
سیستم کنترل HMI با 20 بانک حافظه تنظیم محصول مختلف. قیف 7 لیتری با کنترل های گرمایش متغیر: 30 تا 150 درجه سانتی گراد. ولتاژ: 230 ولت / 1 ساعت، وزن دستگاه: 60 کیلوگرم، ابعاد دستگاه: 590 × 400 × 450 میلیمتر (L x W x H). قاب بهداشتی لوله گرد. قابل حمل با چرخ های قفل دار.
طرح خط تولید مارشملو
توضیحات تجهیزات
سیستم پخت مواد اولیه
هواکش قسمت اصلی خط کامل مارشمالو است، هنگامی که مخلوط از طریق هواده عبور می کند با مقدار مناسبی از هوایی که مارشمالو را تشکیل می دهد مخلوط می شود. هوای مخلوط شده در آب نبات مارشمالو باید فیلتر سه گانه (آب، روغن، فیلتراسیون گرد و غبار) باشد تا از کیفیت و زمان ماندگاری آب نبات مارشمالو اطمینان حاصل شود. هر چه هوای بیشتری به مخلوط وارد شود، مارشمالو به دست آمده سبک تر می شود. بنابراین هواکش ماشین کلیدی برای تولید یک آب نبات گل ختمی ایده آل است.
سیستم اختلاط خودکار CFA
میکسر در خط برای جلوگیری از اشتباهات دستی برای هر نسبت. برای ایجاد حداکثر 4 رنگ / طعم تزریق به طور خودکار.
برای دادن طعم های متفاوت به آب نبات گل ختمی. همچنین میتوانید انواع مختلفی از طعمهای گل ختمی از جمله لیمو، انبه، هندوانه، پرتقال، سیب، توتفرنگی، کاکائو را درست کنید. اسید سیتریک یک عنصر مهم در مارشمالو است که به بیدار کردن طعم کمک میکند. از مرکبات و آب میوه ها به دست می آید. همچنین یک ماده نگهدارنده است که ماندگاری طولانی را برای آب نبات گل ختمی تضمین می کند.
نمای جزییات نازل ها
سرهای اکستروژن مارشمالو دارای نازل های اکسترود هستند که شکل مارشمالو را تعیین می کند: مارشمالو پیچ خورده یا مارشمالو غیرپیچیده. نازل ها را عوض کنید، می توانید اشکال مختلفی از مارشمالو دریافت کنید
سیستم خشک کردن
درام نشاسته زدایی مارشمالو پودر نشاسته اضافی را حذف می کند، در انتهای درام نشاسته زدایی، محصول مارشمالو قبل از بسته بندی ختمی در سیستم خشک کردن خودکار جمع می شود.