Aerator merupakan bagian utama dari rangkaian lengkap marshmallow, ketika campuran melewati aerator akan tercampur dengan jumlah udara yang tepat sehingga membentuk marshmallow. Udara yang tercampur dalam permen marshmallow harus dilakukan triple filter (penyaringan air, minyak, debu), untuk memastikan kualitas dan waktu simpan permen marshmallow. Semakin banyak udara yang dimasukkan ke dalam campuran, semakin ringan marshmallow yang dihasilkan. jadi aerator merupakan mesin kunci untuk menghasilkan permen marshmallow yang ideal.
Penyimpan bayi
Deposan dengan penggerak servo yang dibelah untuk menyampaikan secara otomatis mengindeks cetakan lembaran silikon di bawah nozel yang disimpan. Operator memasukkan cetakan ke konveyor dari depan, konveyor yang telah dibersihkan akan menyajikannya ke nozel untuk diisi dan ke belakang dari sabuk dan ke pelat penahan sampai dikeluarkan oleh operator. Dinilai hingga 25 setoran per menit atau 10.000 setoran per jam. Dapat diprogram hingga tiga (3) deposit per kantong cetakan. Semua bagian kontak produk yang disetujui FDA. Sepuluh (10) nozel penyimpan untuk volume pengisian mulai 0~4,5ml dengan pompa penggerak servo presisi yang mampu melakukan variasi berat +/- 2%.
Sistem kontrol HMI dengan 20 bank memori pengaturan produk yang berbeda. Hopper 7 Liter dengan kontrol pemanasan variabel: 30~150°C. Tegangan: 230V/1ph, Berat Mesin: 60kg, Dimensi Mesin: 590 x 400 x 450mm (P x L x T). Bingkai sanitasi tabung bundar. Portabel dengan kastor pengunci.
Tata letak lini produksi Marshmallow
Deskripsi Peralatan
Sistem memasak bahan baku
Aerator merupakan bagian utama dari rangkaian lengkap marshmallow, ketika campuran melewati aerator akan tercampur dengan jumlah udara yang tepat sehingga membentuk marshmallow. Udara yang tercampur dalam permen marshmallow harus dilakukan triple filter (penyaringan air, minyak, debu), untuk memastikan kualitas dan waktu simpan permen marshmallow. Semakin banyak udara yang dimasukkan ke dalam campuran, semakin ringan marshmallow yang dihasilkan. jadi aerator merupakan mesin kunci untuk menghasilkan permen marshmallow yang ideal.
Sistem pencampuran otomatis CFA
Mixer in-line untuk menghindari kesalahan manual untuk setiap proporsi. Untuk membuat injeksi maksimal 4 warna/rasa secara otomatis.
Untuk memberikan rasa rasa yang berbeda pada permen marshmallow. Anda juga dapat membuat berbagai jenis rasa marshmallow termasuk Lemon, mangga, semangka, jeruk, apel, stroberi, kakao, dan lain-lain. Asam sitrat merupakan bahan penting dalam marshmallow untuk membantu membangkitkan rasa. Itu berasal dari buah jeruk dan jus. Ini juga merupakan pengawet yang memastikan umur simpan permen marshmallow yang lama.
Tampilan detail nozel
Kepala ekstrusi marshmallow memiliki nozel ekstrusi, yang akan menentukan bentuk marshmallow: marshmallow yang dipilin atau marshmallow yang tidak dipilin. mengganti nozel, Anda bisa mendapatkan berbagai bentuk marshmallow
Sistem pengeringan
Drum de-starch marshmallow akan menghilangkan kelebihan bubuk pati, di ujung drum de-starch, produk marshmallow akan dikumpulkan ke dalam sistem Pengeringan Otomatis sebelum pengemasan marshmallow.