Бонбони нарм, ки бо хоидан бебозгашт ва маззаҳои гуногун машҳуранд, дар саросари ҷаҳон як газаки маҳбуб гаштаанд. Дар солҳои охир, бо маъруфияти конфетҳои мулоим, ки дорои витаминҳо ва мелатонинҳои гуногун мебошанд, шумораи бештари истеҳсолкунандагон ба мошинҳои қаннодӣ сармоягузорӣ мекунанд, то ба бозори ривоҷёфтаи қаннодӣ ҳамроҳ шаванд. Сарфи назар аз табиати ба назар соддаи истеҳсоли қанди резинӣ, ҳар як қадам муҳим аст ва бевосита ба матоъ ва таъми маҳсулоти ниҳоӣ таъсир мерасонад.
Ҳамчун як истеҳсолкунандаи мошинсозӣ дар тӯли зиёда аз 40 сол дар соҳаи истеҳсоли қаннодӣ амиқ реша давонда, мошини TG нақши муҳимеро дарк мекунад, ки интихоби мошинҳои қаннодӣ дар таъмини маҳсулоти баландсифат мебозад. Барои истеҳсоли қаннодии нарми аълосифат ва ба даст овардани писанди истеъмолкунандагон, ин мақола тафсилоти калидиро ҳангоми харидани мошинҳои қаннодӣ ба назар гирифта, барои ҳалли масъалаҳои эҳтимолие, ки дар ҷараёни истеҳсол ба вуҷуд меоянд, мубодила мекунад.
Интихоби дурусти мошини қанди резинӣ
Таҷҳизоте, ки дар хати истеҳсоли қаннодӣ истифода мешавад, миксерҳо, чойникҳои пухтупаз, пасандозҳо, шкафҳои хунуккунӣ ва ғайраро дар бар мегирад. Сифати мошинхо ба сифати конфетхои нарм бевосита муайян карда мешавад. Ҳангоми интихоби мошинҳо, ба омилҳои зерин диққат додан муҳим аст:
● Маводи мошин: Бехатарии ғизо ва гигиена аз ҳама муҳим аст. Бо стандартҳои афзояндаи бехатарӣ, интихоби мавод барои сохтмони мошинҳо муҳим аст. Маводҳои беҳтарин аз пӯлоди зангногир 304 ё 316 иборатанд, ки тамоси мустақим бо ғизоро таъмин мекунанд ва бехатарии ғизоро кафолат медиҳанд.
● Раванди истеҳсоли мошин: Мошинхои дорой дарачаи баланди хунармандй дар муддати дароз устувортар кор мекунанд. Пардохти сатҳи мошинҳо як ҷанбаи асосии ҳунармандӣ мебошад. Мошини босифати хӯрокворӣ бояд бодиққат сайқал дода шавад, то сатҳи ҳамворро таъмин кунад ва хатари ворид шудани партовҳои аз пӯлоди зангногир ба конфети резинӣ ҳангоми истеҳсолро коҳиш диҳад. Сатҳи ҳамвор инчунин қанди боқимондаро кам мекунад ва тоза кардани мошинро осон мекунад.
● Хатти истеҳсолии доимӣ: Тарҳҳои хуб ба нақша гирифташудаи хатҳои истеҳсолӣ фарқиятҳои партияро дар сифати маҳсулот коҳиш медиҳанд. Хатҳои истеҳсолии хеле автоматикунонидашуда ҷалби дастиро кам карда, самаранокии истеҳсолотро баланд мебардоранд ва назорати сифати маҳсулотро таъмин мекунанд. Интихоби як истеҳсолкунандаи ботаҷрибаи мошини қанди резинӣ ҳалли касбии бештар фароҳам меорад ва мушкилоти эҳтимолиро кам мекунад.
● Обрӯи истеҳсолкунанда: Пеш аз харидани мошинҳо, фаҳмидани маълумоти асосӣ дар бораи истеҳсолкунандаи мошин муҳим аст. Таърихи рушди истеҳсолкунанда, ҳолати сертификатсия ва ҳолатҳои ҳамкорӣ омӯзед. Истеҳсолкунандаи хеле бонуфуз хидмати аълои пас аз фурӯшро, аз ҷумла нигоҳдории саривақтӣ ва дастгирии техникӣ, расонидани ёрии фаврӣ дар ҷараёни истеҳсолот таъмин мекунад.
Раванди муҳими пухтупаз
Раванди ҷӯшонидани шарбати шакар як қадами калидӣ дар истеҳсоли қанди резинӣ мебошад. Ҳарорат, вақти пухтан ва суръати омехта ҳама ба матоъҳои қандҳои мулоим таъсир мерасонанд. Аз ҳад зиёд пухтупаз метавонад ба қандҳои сахти мулоим оварда расонад, дар ҳоле ки кампазӣ метавонад ба матоъҳои аз ҳад зиёд часпак оварда расонад.
Мошини пухтупази TG бо омехтаи қаҳваранг муҷаҳҳаз буда, омехтаи ҳамаҷонибаи сиропи қандро таъмин мекунад ва ба чойник часпиданро пешгирӣ мекунад. Системаи тарозуи автоматии мошин риояи қатъии вазнҳои ингредиентҳоро мувофиқи рецепт кафолат дода, фарқияти сифати қандро дар байни партияҳо кам мекунад. Панели идоракунии интеллектуалии сенсорӣ ҳарорат, вақти пухтупаз ва суръати омехтаро танзим мекунад, ки ба истеҳсоли оқилона имкон медиҳад ва аз мушкилоти эҳтимолӣ дар ҷараёни ҷӯшон ба таври муассир канорагирӣ карда, назорати беҳтари сифати қандро таъмин мекунад.
Рехтан ба сифати қанд бевосита таъсир мерасонад
Раванди рехтан бевосита ба шакли ниҳоии конфетҳо таъсир мерасонад. Нобаробарӣ дар андоза ва шаклҳои номунтазам метавонад ҷолибияти қаннодро коҳиш диҳад. Амонатгузори қандҳои резинии мошини TG сарлавҳаи пасандози бо мотор идорашавандаро истифода мебарад, ки андозаи доимии қандро бо соплоҳои дорупошии қолаб, ки талафоти равғанро коҳиш медиҳад ва самаранокии истеҳсоли қаннодро афзоиш медиҳад
Қолибҳои зебо ва муфассал метавонанд ба талаботи муштариён комилан қонеъ карда шаванд, ки имкон медиҳанд шаклҳои гуногуни қаннодӣ истеҳсол карда шаванд. Қолабҳо бо маводи ғизоии PTFE пӯшонида шудаанд, ки кунҷҳои қаннодӣ ва осон кардани қолинро таъмин мекунанд. Таваҷҷӯҳ ба тафсилот муҳим аст ва муносибати дақиқи мошини TG ба ҳар як ҷузъиёт ҳадафи баланд бардоштани сифати қанноди нарм мебошад.
Ҳарорати хунуккунӣ аз ҳама муҳим аст
Пас аз рехтан, шарбат бояд то ҳарорати мувофиқ хунук шавад, то хоидан дилхоҳи конфетҳои мулоимро таъмин кунад. Мошини TG дар асоси талаботҳои истеҳсолӣ дарозии гуногуни шкафҳои хунуккуниро таъмин мекунад ва қандҳоро ба шакли мувофиқ сард мекунад. Раванди хунуккунӣ, ки бо конденсаторҳои пуриқтидор муҷаҳҳаз шудааст, самараноктар шуда, байни масрафи энергия ва фазои ошёна мувозинати комилро ба вуҷуд меорад.
Беҳтарин таҷҳизотро аз TGMachine гиред
Дар мошини TG, мо на танҳо техникаи баландсифатро пешниҳод менамоем, балки барои истеҳсоли қаннодӣ роҳнамоии касбӣ пешниҳод менамоем. Таҷҳизоти мо ҳам аз ҷиҳати мазза ва ҳам матоъ бартарӣ дорад ва бо дастгирии ҳамаҷониба барои ба ҳадди аксар расонидани иқтидори мошинҳо мукаммал карда мешавад. Ғайр аз хатҳои истеҳсоли қаннодӣ, мо як қатор таҷҳизотро пешниҳод менамоем, аз ҷумла мошинҳои печенье, мошинҳои қаннодии сахт, мошинҳои шоколад ва мошинҳои қаннодӣ, ки эҳтиёҷоти гуногуни қаннодӣ ва қаннодро қонеъ мекунанд. Таҷҳизоти мо бо иҷрои аъло ва эътимоднокӣ машҳур аст, ба баланд бардоштани самаранокии истеҳсолот мусоидат мекунад ва сифати маҳсулотро таъмин мекунад.
Барои ҳама гуна дархост ё кӯмак, лутфан бо мо дар тамос шавед. Мо ӯҳдадор ҳастем, ки хидмати аъло расонем ва муваффақияти ширини тиҷорати истеҳсоли қанноди шуморо таъмин кунем!