Minkšti saldainiai, žinomi dėl nenugalimo kramtymo ir įvairių skonių, tapo mėgstamu užkandžiu visame pasaulyje. Pastaraisiais metais populiarėjant minkštiems saldainiams, kuriuose yra įvairių vitaminų ir melatonino, vis daugiau gamintojų investuoja į guminių saldainių aparatus, kad prisijungtų prie klestinčios guminukų rinkos. Nepaisant iš pažiūros nesudėtingo guminių saldainių gamybos pobūdžio, kiekvienas žingsnis yra labai svarbus ir tiesiogiai įtakoja galutinio produkto tekstūrą ir skonį.