ஷாங்காய், சீனா — ஒரு மூத்த வணிக மற்றும் தொழில்நுட்பக் குழுEBM பாகிஸ்தானின் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் புகழ்பெற்ற பிஸ்கட் உற்பத்தி நிறுவனமான, சமீபத்தில் ஷாங்காய் டார்கெட்டிற்கு அதிகாரப்பூர்வமாக நேரில் வருகை தந்தது. இந்த வருகையானது, நிறுவனத்தின் மேம்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி மற்றும் சந்தை விரிவாக்கத் திட்டங்களுக்காக, அதிக செயல்திறன் மற்றும் நிலையான உபகரணத் தீர்வுகளைக் கண்டறியும் நோக்கில், அந்நிறுவனத்தின் முழு-தானியங்கி நுண்ணறிவு பிஸ்கட் உற்பத்தித் தொடர்களின் ஆழமான தொழில்நுட்ப மதிப்பீடு, செயல்திறன் சரிபார்ப்பு மற்றும் விரிவான ஆய்வில் கவனம் செலுத்தியது.
பாகிஸ்தானில் 60 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான தொழில் அனுபவத்துடன் ஒரு முன்னணி தேசிய உணவு பிராண்டாக, EBM உள்ளூர் பேக்கரி உணவுத் துறையில் ஒரு ஆதிக்கம் செலுத்தும் சந்தைப் பங்கைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், இது பாகிஸ்தான் முழுவதும் பரவலாகப் பிரபலமாக உள்ள மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள பல நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படும், அதிகம் விற்பனையாகும் பல பிஸ்கட் தயாரிப்பு வரிசைகளைக் கொண்டுள்ளது. சந்தைத் தேவையின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சி மற்றும் உணவு உற்பத்தித் தரங்களின் மேம்பாடு ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, EBM தனது உற்பத்தி உபகரணங்களைத் தீவிரமாகப் புதுப்பித்து வருகிறது. மேலும், தயாரிப்புத் தரம், உற்பத்தித் திறன் மற்றும் பணிமனை சுகாதார நிலை ஆகியவற்றை மேலும் மேம்படுத்தி, ஒரு பெரிய அளவிலான சந்தை அமைப்பிற்கு அடித்தளமிடும் வகையில், உற்பத்தி செயல்முறைகளை உகந்ததாக்கி வருகிறது.
ஷாங்காய் டார்கெட்டின் நிர்வாகக் குழு மற்றும் தொழில்முறை பொறியியல் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்களால் அன்புடன் வரவேற்கப்பட்ட பாகிஸ்தான் தூதுக்குழு, அந்நிறுவனத்தின் தரப்படுத்தப்பட்ட அசெம்பிளி பட்டறை, உபகரணச் சோதனை செயல்பாட்டுப் பகுதி மற்றும் தர ஆய்வு ஆய்வகம் ஆகியவற்றை ஒவ்வொன்றாகப் பார்வையிட்டது. இந்தப் பயணத்தின் போது, ஷாங்காய் டார்கெட்டின் தொழில்நுட்பக் குழு, தானியங்கி மாவுக்கலவை, துல்லியமான வார்ப்பு, பிரிவு வாரியான நிலையான-வெப்பநிலை பேக்கிங், அறிவார்ந்த குளிரூட்டல் மற்றும் தானியங்கி இறுதிநிலை பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய அறிவார்ந்த பிஸ்கட் உற்பத்தி வரிசையின் முழுமையான செயல்பாட்டை முறையாக விளக்கிக் காட்டியது. இந்த முழு உற்பத்திச் செயல்முறையும் முழுமையான இயந்திரமயமாக்கல் மற்றும் அறிவார்ந்த கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இது, பாரம்பரிய கைமுறை மற்றும் பகுதி-தானியங்கி உற்பத்தி முறைகளில் உள்ள குறைந்த செயல்திறன் மற்றும் நிலையற்ற தயாரிப்புத் தரம் போன்ற முக்கிய சிக்கல்களைத் திறம்படத் தீர்க்கிறது.
ஆய்வின் போது, EBM குழுவினர் செயல்பாட்டு நிலைத்தன்மை, மணிநேர உற்பத்தித் திறன், ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு செயல்திறன், அத்துடன் GMP-இணக்கமான உணவுத் தர சுகாதார வடிவமைப்பு உள்ளிட்ட முக்கிய உபகரணங்களின் செயல்திறன்களில் கவனம் செலுத்தினர். பாகிஸ்தானின் உள்ளூர் மூலப்பொருட்களின் பண்புகள், உற்பத்திச் சூழல் மற்றும் சந்தைத் தயாரிப்புத் தரங்களுடன் இணைந்து, வாடிக்கையாளர்கள் குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்பக் கேள்விகளையும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தேவைக் கருத்துக்களையும் முன்வைத்தனர். மேலும், உபகரண அளவுரு சரிசெய்தல், உற்பத்தி வரிசை தளவமைப்புத் திட்டம் மற்றும் தயாரிப்பு ஏற்புத்திறன் மேம்படுத்தல் குறித்து ஷாங்காய் டார்கெட்டின் தொழில்நுட்பக் குழுவுடன் ஆழமான தொழில்முறைப் பரிமாற்றங்களை மேற்கொண்டனர்.
மேலும், EBM பிரதிநிதிகள், தங்களின் பாரம்பரிய பிஸ்கட் வகைகளுக்கான தரப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தித் தேவைகள் மற்றும் புதிய தயாரிப்பு மேம்பாட்டிற்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உள்ளமைவு கோரிக்கைகள் உள்ளிட்ட, அந்த பிராண்டின் சமீபத்திய தயாரிப்புத் திட்டமிடல் மற்றும் திறன் மேம்பாட்டு இலக்குகளைப் பகிர்ந்துகொண்டனர். திட்டத்தின் ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பு, முக்கிய தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள், உபகரணங்களுக்கான விற்பனைக்குப் பிந்தைய உத்தரவாதம், நிறுவுதல் மற்றும் செயல்பாட்டுக்குக் கொண்டுவருதல் சேவைகள், அத்துடன் அதனைத் தொடர்ந்த நீண்டகால திட்ட ஒத்துழைப்பு மற்றும் செயலாக்கத் திட்டங்கள் குறித்து இரு தரப்பினரும் நேருக்கு நேர் விரிவான கலந்துரையாடல்களை நடத்தினர்.
வருகை தந்த தூதுக்குழுவினர், ஷாங்காய் டார்கெட்டின் மேம்பட்ட உற்பத்தித் தொழில்நுட்பம், கடுமையான தரக்கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு, அதிநவீன உற்பத்தி மற்றும் பதப்படுத்தும் உபகரணங்கள், மற்றும் பேக்கரி உணவு இயந்திரத் துறையில் அதன் செழுமையான முழுமையான திட்ட அனுபவம் ஆகியவற்றைப் பெரிதும் பாராட்டினர். தளத்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட உள்ளுணர்வுமிக்க ஆய்வு மற்றும் தொழில்முறை தொழில்நுட்பத் தொடர்பு ஆகியவை, ஷாங்காய் டார்கெட்டின் பிஸ்கட் உற்பத்தித் தொடர்களின் சிறப்பான இயக்கத் திறனையும் நம்பகமான தரத்தையும் முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள உதவியதாகவும், இது ஆழமான ஒத்துழைப்பின் மீதான அவர்களின் நம்பிக்கையைப் பெரிதும் வலுப்படுத்தியதாகவும் வாடிக்கையாளர்கள் குறிப்பிட்டனர்.
இந்த ஆழமான தொழிற்சாலைப் பயணம் மற்றும் தொழில்நுட்பப் பரிமாற்றம், ஷாங்காய் டார்கெட்டிற்கும் பாகிஸ்தானின் முன்னணி உணவு உற்பத்தி நிறுவனங்களுக்கும் இடையே ஒரு வலுவான ஒத்துழைப்புப் பாலத்தை அமைத்துள்ளதுடன், தெற்காசியாவில் நிறுவனத்தின் சந்தை செல்வாக்கையும் மேலும் விரிவுபடுத்தியுள்ளது. எதிர்காலத்தில், ஷாங்காய் டார்கெட், தரத்திற்கு முன்னுரிமை மற்றும் சேவைக்கு முதலிடம் என்ற கொள்கையைத் தொடர்ந்து கடைப்பிடித்து, உபகரணங்களின் செயல்திறனையும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளையும் தொடர்ச்சியாக மேம்படுத்தி, உலகளாவிய உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு மிகவும் திறமையான, நிலையான மற்றும் தொழில்முறை உணவு பதப்படுத்தும் இயந்திரங்களுக்கான முழுமையான சேவைகளை வழங்கும். இதன் மூலம் வெளிநாட்டு வாடிக்கையாளர்கள் உற்பத்தி மேம்பாடு மற்றும் சந்தை முன்னேற்றங்களை அடைய உதவும்.