EBM کے پاکستانی کلائنٹ نے بسکٹ پروڈکشن لائن کے معائنے کے لیے شنگھائی ٹارگٹ کا دورہ کیا
شنگھائی، چین — سے ایک سینئر کاروباری اور تکنیکی وفدEBM پاکستان کے سب سے بڑے اور مشہور بسکٹ مینوفیکچرنگ انٹرپرائز نے حال ہی میں شنگھائی ٹارگٹ کا سرکاری دورہ کیا۔ اس دورے میں کمپنی کی مکمل خودکار ذہین بسکٹ پروڈکشن لائنوں کی گہرائی تکنیکی تشخیص، کارکردگی کی تصدیق اور جامع معائنہ پر توجہ مرکوز کی گئی، جس کا مقصد برانڈ کی اپ گریڈ شدہ پیداوار اور مارکیٹ کی توسیع کے منصوبوں کے لیے اعلیٰ کارکردگی اور مستحکم آلات کے حل تلاش کرنا تھا۔
60 سال سے زیادہ صنعت کے تجربے کے ساتھ پاکستان میں ایک سرکردہ قومی فوڈ برانڈ کے طور پر، EBM مقامی بیکڈ فوڈ انڈسٹری میں ایک غالب مارکیٹ شیئر پر قابض ہے اور سب سے زیادہ فروخت ہونے والی بسکٹ پروڈکٹ لائنوں کی ایک سیریز کا مالک ہے، جو پورے پاکستان میں بڑے پیمانے پر مقبول ہیں اور دنیا بھر کے متعدد ممالک کو برآمد کیے جاتے ہیں۔ مارکیٹ کی طلب میں مسلسل اضافہ اور خوراک کی پیداوار کے معیارات کو اپ گریڈ کرنے کے ساتھ، EBM اپنے پیداواری آلات کی تزئین و آرائش کر رہا ہے اور پروڈکٹ کے معیار، پیداواری کارکردگی اور ورکشاپ کی صفائی ستھرائی کی سطح کو مزید بہتر بنانے کے لیے بڑے پیمانے پر مارکیٹ لے آؤٹ کی بنیاد ڈال رہا ہے۔
شنگھائی ٹارگٹ کی انتظامی ٹیم اور پیشہ ور انجینئرنگ ٹیکنیشنز کی جانب سے پرتپاک استقبال کیا گیا، پاکستانی وفد نے کمپنی کی معیاری اسمبلی ورکشاپ، آلات کے ٹیسٹ آپریشن ایریا اور کوالٹی انسپکشن لیبارٹری کا دورہ کیا۔ دورے کے دوران، شنگھائی ٹارگٹ کی تکنیکی ٹیم نے منظم طریقے سے ذہین بسکٹ پروڈکشن لائن کے مکمل عمل کا مظاہرہ کیا، جس میں خودکار آٹا مکسنگ، درست مولڈنگ، سیگمنٹڈ مستقل درجہ حرارت کی بیکنگ، ذہین کولنگ اور خودکار اینڈ آف لائن پیکیجنگ کا احاطہ کیا گیا۔ پیداوار کا پورا عمل مکمل میکانائزیشن اور ذہین کنٹرول کا ادراک کرتا ہے، جو روایتی دستی اور نیم خودکار پیداوار کے طریقوں میں کم کارکردگی اور غیر مستحکم مصنوعات کے معیار کے درد کو مؤثر طریقے سے حل کرتا ہے۔
معائنہ کے دوران، EBM وفد نے بنیادی آلات کی کارکردگی پر توجہ مرکوز کی، بشمول آپریشنل استحکام، فی گھنٹہ پیداواری صلاحیت، توانائی کی بچت اور ماحولیاتی تحفظ کی کارکردگی، نیز GMP کے مطابق فوڈ گریڈ سینیٹری ڈیزائن۔ پاکستان کے خام مال کی مقامی خصوصیات، پیداواری ماحول اور مارکیٹ پروڈکٹ کے معیارات کے ساتھ مل کر، کلائنٹس نے ہدف بنائے گئے تکنیکی سوالات اور اپنی مرضی کے مطابق طلب کی رائے پیش کی، اور شنگھائی ٹارگٹ کی تکنیکی ٹیم کے ساتھ آلات کے پیرامیٹر ایڈجسٹمنٹ، پروڈکشن لائن لے آؤٹ اسکیم اور مصنوعات کی موافقت کی اصلاح پر گہرائی سے پیشہ ورانہ تبادلہ کیا۔
اس کے علاوہ، EBM کے نمائندوں نے برانڈ کی تازہ ترین مصنوعات کی منصوبہ بندی اور صلاحیت کو اپ گریڈ کرنے کے اہداف کا اشتراک کیا، بشمول اس کی کلاسک بسکٹ سیریز کے لیے معیاری پیداوار کی ضروریات اور نئی مصنوعات کی ترقی کے لیے ذاتی ترتیب کے مطالبات۔ دونوں فریقین نے پراجیکٹ کی مجموعی ترتیب، بنیادی تکنیکی پیرامیٹرز، سامان کے بعد فروخت کی گارنٹی، انسٹالیشن اور کمیشننگ سروسز کے ساتھ ساتھ بعد میں طویل مدتی پروجیکٹ تعاون اور عمل درآمد کے منصوبوں پر تفصیلی آمنے سامنے بات چیت کی۔
دورہ کرنے والے وفد نے شنگھائی ٹارگٹ کی جدید مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی، سخت کوالٹی کنٹرول سسٹم، جدید ترین پیداوار اور پروسیسنگ آلات اور بیکڈ فوڈ مشینری کی صنعت میں بھرپور ٹرنکی پروجیکٹ کے تجربے کے بارے میں بات کی۔ کلائنٹس نے اشارہ کیا کہ سائٹ پر بدیہی معائنہ اور پیشہ ورانہ تکنیکی مواصلات نے انہیں شنگھائی ٹارگٹ کی بسکٹ پروڈکشن لائنوں کی بہترین آپریٹنگ کارکردگی اور قابل اعتماد معیار کو پوری طرح سمجھنے کی اجازت دی، جس نے گہرے تعاون میں ان کے اعتماد کو بہت مضبوط کیا۔
فیکٹری کے اس گہرائی کے دورے اور تکنیکی تبادلے نے شنگھائی ٹارگٹ اور پاکستان کے اعلیٰ فوڈ مینوفیکچرنگ اداروں کے درمیان ایک ٹھوس تعاون پر مبنی پل بنایا ہے، اور جنوبی ایشیا میں کمپنی کے مارکیٹ اثر و رسوخ کو مزید وسعت دی ہے۔ مستقبل میں، شنگھائی ٹارگٹ معیار پر مبنی اور سروس فرسٹ کے تصور پر عمل پیرا رہے گا، آلات کی کارکردگی اور حسب ضرورت حل کو مسلسل بہتر بنائے گا، اور عالمی فوڈ مینوفیکچررز کے لیے زیادہ موثر، مستحکم اور پیشہ ورانہ فوڈ پروسیسنگ مشینری ٹرنکی خدمات فراہم کرے گا، جس سے بیرون ملک مقیم صارفین کو پیداواری اپ گریڈنگ اور مارکیٹ میں کامیابیاں حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
