Shanghai, Chine – Shanghai Target Industry Co., Ltd. a annoncé le lancement de sa ligne de production automatique avancée de bonbons gélifiés, une solution de fabrication complète conçue pour aider les producteurs de confiseries à améliorer leur efficacité de production, à garantir une qualité de produit constante et à répondre à la demande mondiale croissante de produits gélifiés innovants.
Avec le développement rapide du marché de la confiserie, les bonbons gélifiés figurent parmi les catégories de produits connaissant la plus forte croissance au monde. Les consommateurs recherchent de plus en plus des bonbons gélifiés aux saveurs variées, aux formes attrayantes, aux ingrédients fonctionnels et à la valeur nutritionnelle améliorée. Afin d'aider les fabricants de confiseries à répondre à ces tendances du marché, Shanghai Daji Industrial a développé une ligne de production moderne de bonbons gélifiés intégrant les processus de cuisson, de dépôt, de refroidissement, de démoulage, d'huilage et de conditionnement dans un système entièrement automatisé.