Fabricant de machines à gommes à technologie de premier ordre | Tgmachine
La machine de fabrication de boules de konjac, également appelée Tapioca Pearl Maker Popping Boba Making Machine, développée exclusivement par Shanghai TG Machine Machinery Factory, est une solution de pointe pour produire des boules de konjac de haute qualité. Fabriqué entièrement en acier inoxydable 304, il adhère rigoureusement aux normes d'hygiène alimentaire, garantissant la sécurité et l'hygiène des balles produites.
L'ingénierie de précision de la machine garantit que les boules de konjac ont une belle forme, des couleurs vives et génèrent un minimum de déchets pendant la production. Ces boules trouvent des applications polyvalentes dans divers délices culinaires tels que le thé aux perles, la crème glacée, la décoration de gâteaux, la garniture de tarte aux œufs, et bien plus encore, ce qui en fait un ingrédient recherché pour améliorer à la fois l'attrait esthétique et le profil de saveur de nombreux plats.
Boule de Konjac
Konjac Ball, également connu sous le nom d'Agar Konjac Ball, est un type de produit alimentaire à base d'agar et de konjac. On les trouve couramment dans le thé au lait, les gelées, les glaces et autres desserts et boissons, améliorant la diversité et la texture de ces produits.
Moulin colloïdal
Principe de fonctionnement du moulin colloïdal, son plein de quelque chose en mouvement, le profil de la dent du plateau de broyage s'incline, mais devient, une vitesse de rotation élevée, une autre statique fait que le matériau reçoit l'énorme force de cisaillement et la force de friction à travers l'inclinaison du profil de la dent entre le matériau, en même temps. et ainsi de suite, sous la fonction de résistance complexe, le matériau pour l'écrasement ultramicronique du fluide, l'émulsification, le disperseur, de manière isotrope à la vibration à haute fréquence et au tourbillon à grande vitesse, remue et ainsi de suite la fonction.
Système de cuisson
Le cuiseur à enveloppe peut dissoudre les matières premières, équipé d'un grattoir et d'un cisaillement à grande vitesse, peut atteindre des effets de dissolution complètement uniformes. Pas de sédiments & trop brûlé, vous pouvez également y mettre de l'essence ou du pigment. Le réservoir est utilisé pour stocker les ingrédients afin d'assurer la continuité de la production. Tous utilisent des matériaux SUS304 de qualité alimentaire.
Système de formage
La machine de formage comprenant le système de dépôt, le système de transport, le système de cycle, le système de filtration et de nettoyage, le contrôleur PLC, etc.
La taille de la boule de konjac : Dia 8-15 mm (peut être personnalisé, diamètre minimum 5 mm, diamètre maximum 25 mm)
Ceinture filtrante
La bande transporteuse est fabriquée en matériau Pom, avec une dureté élevée, une résistance élevée à l'usure, une longue durée de vie, une boule de cristal coupée goutte à goutte dans le réservoir de réaction, à travers la bande transporteuse jusqu'au réservoir de collecte du produit fini.
Réservoir de collecte
Le réservoir de collecte des perles est en acier inoxydable et est utilisé pour collecter le produit fini après formage.
Refroidisseur industriel
Le refroidisseur industriel refroidi par air se compose d'un refroidissement par évaporation par aspiration du compresseur après un gaz réfrigérant basse température et basse pression, puis comprimé dans un condenseur de gaz à haute température et haute pression, un gaz haute pression à haute température après que la température de condensation du gaz de refroidissement du condenseur devienne un liquide à haute pression, Lorsque le liquide à haute pression à température ambiante pénètre dans le détendeur thermique, l'accélérateur passe à la vapeur humide à basse température et basse pression, dans l'évaporateur à coque et à tube, absorbe la chaleur de l'eau gelée dans l'évaporateur afin que la température de l'eau baisse et que le réfrigérant après l'évaporation, il est aspiré vers le compresseur et le cycle de réfrigération suivant est répété.