A Máquina de fazer bolas de konjac, também chamada de Máquina de fazer pérolas de tapioca Popping Boba, desenvolvida exclusivamente pela Shanghai TG Machine Machinery Factory, é uma solução de ponta para a produção de bolas de konjac de alta qualidade. Produzida inteiramente em aço inox 304, segue rigorosamente as normas de higiene alimentar, garantindo a segurança e higiene das bolas produzidas.
A engenharia de precisão da máquina garante que as bolas de konjac tenham um formato bonito, apresentem cores vibrantes e resultem em desperdício mínimo de material durante a produção. Essas bolas encontram aplicações versáteis em diversas delícias culinárias, como chá de bolhas, sorvete, decoração de bolos, recheio de torta de ovo e muito mais, tornando-as um ingrediente desejável para melhorar o apelo estético e o perfil de sabor de vários pratos.
Bola Konjac
Konjac Ball, também conhecido como Agar Konjac Ball, é um tipo de produto alimentício feito de ágar e konjac. Eles são comumente encontrados em chás com leite, geleias, sorvetes e outras sobremesas e bebidas, realçando a diversidade e a textura desses produtos.
Moinho coloidal
Princípio de funcionamento do moinho coloidal som completo de algo agitado O perfil do dente da bandeja de moagem inclina o movimento relativo, mas se torna, gira em alta velocidade, outra estática faz com que o material receba a enorme força de cisalhamento e a força de atrito através da inclinação do perfil do dente entre o material, ao mesmo tempo e assim por diante, sob a função de resistência complexa, faz com que o material para o esmagamento de ultramícrons fluido, a emulsificação, o dispersor, isotropicamente na vibração de alta frequência e no redemoinho de alta velocidade, agite e assim por diante a função.
Sistema de cozimento
O fogão jaqueta pode dissolver matérias-primas, raspar, mexer e cisalhar em alta velocidade, pode atingir efeitos totalmente uniformes de dissolução. Sem sedimentos & queimado demais, você também pode colocar essência ou pigmento nele. O tanque é usado para armazenar ingredientes para garantir a continuidade da produção. Todos usam materiais SUS304 de qualidade alimentar.
Sistema de formação
A máquina formadora, incluindo o sistema de deposição, o sistema de transporte, o sistema de ciclo, o sistema de filtragem e limpeza, o controlador PLC, etc.
O tamanho da bola konjac: diâmetro 8-15 mm (pode ser personalizado, diâmetro mínimo 5 mm, diâmetro máximo 25 mm)
Correia de filtro
A correia transportadora é feita de material Pom, com alta dureza, alta resistência ao desgaste, longa vida útil, corte de bola de cristal e gotejamento na formação do tanque de reação, através da correia transportadora até o tanque de coleta do produto acabado.
Tanque de coleta
O tanque coletor de pérolas é feito de aço inoxidável e utilizado para coletar o produto acabado após a conformação.
Refrigerador industrial
O resfriador industrial resfriado a ar consiste em resfriamento evaporativo de sucção do compressor após gás refrigerante de baixa temperatura e baixa pressão e, em seguida, comprimido em um condensador de gás de alta temperatura e alta pressão, gás de alta temperatura e alta pressão após a temperatura de condensação do gás de resfriamento do condensador se tornar líquido de alta pressão, quando o líquido de alta pressão à temperatura ambiente entra na válvula de expansão térmica, o acelerador em vapor úmido de baixa pressão e baixa temperatura, no evaporador de casco e tubo, absorve o calor da água congelada no evaporador para que a temperatura da água caia e o refrigerante após a evaporação é sugada de volta para o compressor e o próximo ciclo de refrigeração é repetido.