Máy làm bóng Konjac, còn được gọi là Máy làm trân châu khoai mì Popping Boba, được phát triển độc quyền bởi Nhà máy máy móc TG Thượng Hải, là một giải pháp tiên tiến để sản xuất bóng konjac chất lượng cao. Được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ 304, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh cho những quả bóng được sản xuất
Kỹ thuật chính xác của máy đảm bảo rằng các quả bóng konjac có hình dạng đẹp, có màu sắc rực rỡ và tạo ra lượng chất thải tối thiểu trong quá trình sản xuất. Những quả bóng này có ứng dụng linh hoạt trong nhiều món ăn ngon khác nhau như trà bong bóng, kem, trang trí bánh, nhân bánh trứng, v.v., khiến chúng trở thành nguyên liệu đáng mơ ước để tăng cường cả tính thẩm mỹ và hương vị của nhiều món ăn.
Bóng Konjac
Konjac Ball hay còn gọi là Agar Konjac Ball là một loại sản phẩm thực phẩm được làm từ agar và konjac. Chúng thường được tìm thấy trong trà sữa, thạch, kem cũng như các món tráng miệng và đồ uống khác, giúp tăng cường sự đa dạng và kết cấu của các sản phẩm này.
Máy nghiền keo
Nguyên lý hoạt động của máy nghiền keo, âm thanh đầy đủ của thứ gì đó khuấy động bàn mài, mặt cắt răng nghiêng chuyển động tương đối nhưng trở thành chuyển động quay với tốc độ cao, tĩnh khác làm cho vật liệu nhận được lực cắt rất lớn và lực ma sát thông qua mặt cắt răng nghiêng giữa vật liệu, đồng thời v.v., dưới chức năng cường độ phức tạp, làm cho vật liệu để đập siêu âm chất lỏng, nhũ hóa, phân tán, đẳng hướng ở rung tần số cao và xoáy nước tốc độ cao, khuấy động, v.v.
Hệ thống nấu ăn
Bếp bọc ngoài có thể hòa tan nguyên liệu thô, được trang bị khuấy khuấy và cắt tốc độ cao, có thể đạt được hiệu quả hòa tan hoàn toàn đồng đều. Không có trầm tích & bị cháy quá mức, bạn cũng có thể cho tinh chất hoặc sắc tố vào đó. Bể chứa được sử dụng để lưu trữ nguyên liệu nhằm đảm bảo tính liên tục của quá trình sản xuất. Tất cả đều sử dụng vật liệu SUS304 cấp thực phẩm.
Hệ thống tạo hình
Máy tạo hình bao gồm hệ thống lắng đọng, hệ thống băng tải, hệ thống chu trình, hệ thống lọc và làm sạch, Bộ điều khiển PLC, v.v.
Kích thước bóng konjac: Dia 8-15mm (Có thể tùy chỉnh, đường kính tối thiểu 5 mm, đường kính tối đa 25 mm)
Đai lọc
Băng tải được làm từ chất liệu Pom, có độ cứng cao, chống mài mòn cao, tuổi thọ cao, cắt quả cầu pha lê nhỏ giọt vào bể phản ứng tạo thành, qua băng tải về bể thu thành phẩm.
Bể thu gom
Bể thu ngọc trai được làm bằng thép không gỉ và được sử dụng để thu thập thành phẩm sau khi tạo hình.
Máy làm lạnh công nghiệp
Máy làm lạnh công nghiệp làm mát bằng không khí bao gồm máy nén làm mát bay hơi hút sau khí làm lạnh áp suất thấp ở nhiệt độ thấp, sau đó được nén vào thiết bị ngưng tụ khí nhiệt độ cao và áp suất cao, khí áp suất cao nhiệt độ cao sau khi nhiệt độ ngưng tụ khí làm mát bình ngưng trở thành chất lỏng áp suất cao, Khi chất lỏng áp suất cao ở nhiệt độ phòng vào van giãn nở nhiệt, van tiết lưu chuyển sang hơi ướt áp suất thấp ở nhiệt độ thấp, vào thiết bị bay hơi vỏ và ống, Hấp thụ nhiệt của nước đông lạnh trong thiết bị bay hơi để nhiệt độ nước giảm xuống và chất làm lạnh sau khi bay hơi được hút trở lại máy nén và chu trình làm lạnh tiếp theo được lặp lại.