Ručne vyrábaný stroj na vkladanie marshmallow / 3D želé cukroviniek schopný vyrábať 3D želé cukrovinky s rôznymi tvarmi, ako sú želé cukrovinky očnej buľvy, želé cukrovinky, ovocné želé cukrovinky a cukrovinky marshmallow v tvare karikatúry. PC forma sa používa na úsporu investičných nákladov na formu. Tento stroj je kompatibilný s rôznymi formami a je najlepšou voľbou na výrobu ručne vyrábaných cukroviniek / 3D želé cukroviniek.
Popis zariadenia
Systém varenia
Ide o automatický systém na rozpúšťanie a miešanie ingrediencií. Potom, čo sa cukor, glukóza, želatína a iné suroviny zmiešajú do sirupu v nádobe, prenesie sa do zásobnej nádrže na nepretržitú výrobu. Proces varenia je riadený ovládacou skriňou, ktorá je oddelená pre pohodlnú prácu.
Systémy miešaného prevzdušňovania a CFA
Prevzdušňovač je základným prvkom kompletnej výrobnej linky marshmallow.
Uľahčuje efektívne miešanie ingrediencií so správnym množstvom vzduchu na vytvorenie marshmallow. Prevzdušňovač tiež zaisťuje dostatočné premiešanie vzduchu v cukríkoch z marshmallow, aby bola zaručená kvalita produktu a trvanlivosť. Táto zložka pomáha infiltrovať viac vzduchu do zmesi, čo je potrebné na získanie ľahších marshmallow.
Stručne povedané, prevzdušňovač je dôležitou súčasťou pri výrobe vhodných cukroviniek z marshmallow. Zároveň sa chute a farby rýchlo zmiešajú s marshmallow, aby im poskytli rôzne jedinečné farby a príchute.
Vkladací stroj
Ručne vyrábaný stroj na vkladanie marshmallow/3D želé cukroviniek je vkladač marshmallow pomocou pľuzgierovej formy. Je riadený servomotorom formovacej reťaze a vzdialenosť odlievania sa dá nastaviť okamžite. Nalievacia dýza využíva medenú dýzu v tvare Z, ktorú je možné nastaviť o 360 stupňov bez mŕtveho uhla a dĺžku dýzy v tvare Z možno nastaviť.
Tento stroj je kompatibilný s väčšinou manuálnych blistrových foriem marshmallow.
PC forma