TGmachine : Fabricant leader de lignes de production de biscuits, bénéficiant d'une expertise reconnue et d'une confiance mondiale.

Un héritage d'excellence dans les solutions de production de biscuits

Depuis plus de quarante ans, TGmachine est une référence dans le secteur des machines pour la confiserie et les produits de grignotage. Parmi nos nombreuses gammes de produits, la ligne de production de biscuits constitue l'un de nos principaux atouts : une solution complète conçue pour garantir précision, régularité et haute efficacité dans la production industrielle de biscuits.

Contrairement aux nouveaux venus dans le secteur, TGmachine produit sans interruption des machines pour la fabrication de biscuits depuis ses débuts, et accompagne ses clients du monde entier grâce à des équipements de pointe, un service fiable et une innovation constante.

Ligne de production complète pour chaque type de biscuit

La ligne de production de biscuits de TGmachine couvre toutes les étapes du processus, du mélange et du façonnage de la pâte à la cuisson, au refroidissement, à l'huilage et à l'emballage. Chaque étape est soigneusement conçue pour garantir l'homogénéité du produit et la stabilité de la production.

Notre conception modulaire permet aux clients de personnaliser les configurations en fonction du type de produit et de la capacité de production. Les principaux composants sont :

• Pétrin et laminoir – pour une texture de pâte uniforme et un contrôle précis de l'humidité.
• Coupe-biscuits rotatif / mouleur – convient aux biscuits mous et durs, offrant de multiples formes et motifs.
• Four tunnel – disponible en versions gaz, électrique et hybride, assurant une cuisson homogène grâce à des zones de température précises.
• Convoyeur de refroidissement et pulvérisateur d'huile – pour la stabilité du produit, son croustillant et une durée de conservation prolongée.
• Système d'empilage et d'emballage – intégration avec les flowpackeuses pour un emballage automatique à haute vitesse.

L'innovation rencontre la fiabilité

L'engagement de TGmachine en matière d'innovation garantit que chaque ligne de production de biscuits intègre les dernières technologies d'automatisation et de contrôle.

Nos systèmes contrôlés par automate programmable offrent :

• Surveillance en temps réel des données de production
• Gestion des recettes et changement rapide des produits
• Des fonctionnalités permettant d'économiser de l'énergie et de réduire la consommation de carburant
• Conception hygiénique conforme aux normes CE et ISO 9001